Horchata: mléko z tygřích ořechů
Svenja
6 února, 2023
Horchata je zeleninový nápoj oblíbený ve Španělsku. Bohaté, krémové a lahodné mléko z tygřích ořechů je vynikající bezmléčnou alternativou, která dokonce ani neobsahuje ořechy! Skvěle se hodí do ovesné kaše, koktejlů nebo jako čistý nápoj! Tygří ořechy jsou hlíznaté rostliny (kořenová zelenina) jako brambory nebo sladké brambory. Název tygří ořech je odvozen od pruhovaného vnějšího povrchu tygřího ořechu. Jsou plné vlákniny a různých vitamínů a minerálů
Nutriční informace
95
Kalorie
11 g
Sacharidy
4 g
Tuky
1 g
Bílkoviny
Postup
1.
Připravte tygří ořechy
Ořechy namočte do vody alespoň na čtyři hodiny, nejlépe přes noc. Vylijte vodu.
Označit jako dokončené
2.
Připravte výrobník rostlinného mléka
Nádrž na vodu naplňte filtrovanou vodou. Do mísy přidejte tygří ořechy.
Označit jako dokončené
3.
Nastavení výrobníku rostlinného mléka
Stiskněte tlačítko Start, tlačítkem Volba zvolte příslušný program. Opakovaně stiskněte pulzní tlačítko, dokud nedosáhnete objemu 600 ml. Stiskněte tlačítko Start. Po 17 minutách nebo po zaznění zvukového signálu je mléko hotové. Mléko můžete ihned vypít. Zbytek přelijte do láhve s těsně přiléhajícím uzávěrem a uchovávejte v chladničce.
Označit jako dokončené
Poznámky
Jedna porce odpovídá přibližně 200 ml hochaty Z receptu lze připravit 3 porce.
Po tom, co výrobník skončí svou práci, můžete nádobu vyjmout za rukojeť (pozor, je horká!). Zařízení se poté automaticky vyčistí.
Výživové údaje jsou přibližně vypočítány na základě uvedených složek. Odchylky jsou možné.
Uložit jako PDF
Svenja
Svenja se v kuchyni ráda zaměřuje na nejmenší detaily. Testuje vše od občerstvení a rychlých receptů až po vícechodové menu, dokud to nebude dokonalé.
