Hovězí pečeně Sous-vide
Příprava hovězí pečeně sous-vide je opravdu dobrý nápad. Díky způsobu vaření ve vakuovém sáčku se v mase dokonale zachovají chutě, maso se propeče na správném m
Zelený chřest Sous-vide
Čas chřestu je každoročně hightlight! Když se začátkem dubna ve výkladech zelenin objeví poprvé bílé a zelené stonky, začnou se nám sbíhat sliny. Vám také? Potom