Panini rajčata a mozarella
Team Klarstein
4 dubna, 2022
Panini s rajčatami a mozarellou sou skutečnou italskou klasikou se vším, co mají. Jednoduché, s dobrými přísadami ovocně aromatické. Ideální občerstvení mezi jídly. Panini jsou však skvělá aj ako malé občerstvení na bufetu nebo jaká malá večeře. V překladu z italštiny Panino (v jednotném čísle) znamená jednoduše sendvič. Kromě rajčat a mozzarelly můžete panini naplnit aj mnohými jinými pochoutkami. Vaší kreativitě se opět meze nekladou!
Ingredience
Počet porcí
| 8plátků světlého chleba Máte možnost výběru, v dobře zásobených supermarketech můžete koupit i panini chléb | |
| 2 velká rajčata | |
| 150 g mozzarelly | |
| 8ČL pesta genovese | |
| 60 g parmazánu nebo vegetariánského tvrdého sýra | |
| 4stonky čerstvé bazalky | |
| sůl a koření podle chuti |
Pomůcky
| 1 kontaktní gril volitelné |
Nutriční informace
307
kalorie
21 g
sacharidy
17 g
tuky
16 g
bílkoviny
Postup
1.
Připravte si ingredience
Rajčata umyjte a nakrájejte na tenké plátky. Mozzarellu nakrájejte na tenké plátky. Bazalku umyjte, osušte a nahrubo nasekajte. Nastrouhejte parmazán.
Označit jako dokončené
2.
Panini přikryjte
Na každý plátek chleba natřete tenkou vrstvu pesta. Navrch dejte mozzarellu, plátky rajčat, parmazán a bazalku. Dochuťte solí a kořením a na sendvič položte druhý plátek chleba.
Označit jako dokončené
3.
Opekání panini
Panini opečte na kontaktním grilu nebo na pánvi s trochou oleje či v troubě, dokud se sýr nerozpustí a chléb nebude pěkně křupavý.
Označit jako dokončené
Poznámky
Nutriční hodnoty jsou odhadovány podle surovin. Ve skutečnosti se mohou lišit.
Uložit jako PDF
Team Klarstein
Das Klarstein Team liebt es, in der Küche zu stehen. Hier wird gekocht, gebacken, gedörrt und auch gegrillt was das Zeug hält. Die neusten Rezepte kommen immer direkt ins Magazin!
