Avokádové těstoviny
Svenja
26 ledna, 2023
Avokádové těstoviny jsou absolutní špičkou mezi našimi rychlými recepty po práci. Jsou hotové za 15 minut nebo méně a chutnají neuvěřitelně lahodně. Avokádo a citronová šťáva dodávají tomuto receptu mimořádně svěží nádech nejen z hlediska barvy, ale i chuti. Myslíme si: Určitě byste je měli zkusit.
Ingredience
Počet porcí
| 400těstovin těstovin podle vlastního výběru | |
| 1 zralé avokádo | |
| 150 g veganského crème fraîche | |
| 2lžíce citronové šťávy | |
| 1 stroužek česneku | |
| 1/4svazku čerstvé bazalky | |
| sůl a pepř podle chuti |
Pomůcky
| Mixér |
Nutriční informace
507
Kalorie
52 g
Sacharidy
26 g
Tuky
12 g
Bílkoviny
Postup
1.
Připravte si ingredience
Bazalku omyjeme a osušíme Česnek oloupeme. Avokádo oloupejte a zbavte pecky.
Označit jako dokončené
2.
Uvařte těstoviny
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu v dostatečném množství osolené vody a slijte je.
Označit jako dokončené
3.
Smíchejte omáčku
Všechny zbývající ingredience vložte do mixéru a rozmixujte je při vysokých otáčkách.
Označit jako dokončené
4.
Servírujte
Těstoviny smíchejte s omáčkou a podávejte s trochou soli, pepře a případně bazalky.
Označit jako dokončené
Poznámky
Čerstvé avokádové těstoviny můžete ozdobit také trochou veganského parmezánu.
Výživové údaje jsou přibližně vypočítány na základě uvedených složek. Odchylky jsou možné.
Uložit jako PDF
Svenja
Svenja se v kuchyni ráda zaměřuje na nejmenší detaily. Testuje vše od občerstvení a rychlých receptů až po vícechodové menu, dokud to nebude dokonalé.
