Nejlepší muffiny z horkovzdušné fritézy
Svenja
4 září, 2023
super snadné
Pečte ty nejlepší muffiny pouze horkým vzduchem
Pečete muffiny v horkovzdušné fritéze? Rozhodně! Je to velmi rychlé a snadné řešení. Zvlášť když vám stačí jen pár kousků muffinu. Fritézu nemusíte předehřívat, což šetří čas i energii. Navíc se nemusíte bát, že se muffiny upečou nerovnoměrně. Díky proudícímu vzduchu budou tyto dobroty na povrchu krásně křupavé. Líbí se vám recept? Tak tedy vyzkoušejte nejlepší muffiny z horkovzdušné fritézy.
Pokud máte rádi pečení ve fritéze, doporučujeme vyzkoušet naše sušenky s arašídovým máslem nebo šneci z listového těsta se skořicí. Musíme říct: jsme jejich skutečnými fanoušky!
Ingredience
Počet porcí
| 125 g mouky | |
| 75 g cukru | |
| 1balíček vanilkového cukru | |
| 2lžičky jedlé sody | |
| 100 g veganské čokolády jsme si vzali jemnou hořkou čokoládu | |
| 40 g rostlinného oleje mandlového mléka | |
| 1lžička citronové šťávy | |
| 75 g veganského jogurtu použili jsme ovesný jogurt |
Pomůcky
| 6 forem na muffiny Doporučujeme silikonové formy, protože papírové formy se často deformují. | |
| Horkovzdušná fritéza |
Nutriční informace
282
Kalorie
39 g
Sacharidy
12 g
Tuky
4 g
Bílkoviny
Postup
1.
Hnětení těsta
Všechny ingredience kromě čokolády smíchejte v těsto. Čokoládu nasekejte a vmíchejte do těsta.
Označit jako dokončené
2.
Pečení muffinů
Čokoládové těsto rozdělte do 6 formiček na muffiny, vložte do horkovzdušné fritézy a pečte při 150 °C asi 20 minut.
Označit jako dokončené
Poznámky
Nutriční hodnoty vycházejí z uvedených složek a mohou se ve skutečnosti lišit.
Pokud nemáte horkovzdušnou fritézu, můžete muffiny také péct přibližně 20 minut v konvektomatu při 180 °C.
Uložit jako PDF
Svenja
Svenja se v kuchyni ráda zaměřuje na nejmenší detaily. Testuje vše od občerstvení a rychlých receptů až po vícechodové menu, dokud to nebude dokonalé.
