Mléko ze semen melounu

6 února, 2023

Nikdy jste neslyšeli o mléku z melounových semínek? Má mnoho výhod a je skvělá, pokud se chcete vyhnout plýtvání potravinami. Melounová semínka jsou plná bílkovin, omega-3 mastných kyselin (kyselina alfa-linolenová), vitaminů E, C a A, zinku, hořčíku, fosforu a draslíku, kyseliny listové a vápníku. Mléko neobsahuje lepek ani ořechy. Stejně jako melounové plody prospívá mléko z melounových semen ledvinám, močovému měchýři, celému močovému systému, kůži a srdci. Údajně také zlepšuje vzhled pokožky. Plná, aromatická, hustá, pěnivá a krémová chuť. Z melounu cantaloupe jsme použili semínka na výrobu melounového mléka.

Ohodnoťte náš recept!
0

Ingredience

Počet porcí
50 g melounových semínek
1čajová lžička cukru z kokosových květů
1špetka mořské soli
Pomůcky
Výrobce rostlinného mléka (Marcia)
Plátno nebo jemné síto

Nutriční informace

88 Kalorie
9 g Sacharidy
4 g Tuky
3 g Bílkoviny

Postup

1.

Připravte výrobník mléka

Naplňte nádržku na vodu filtrovanou vodou. Vložte všechny ingredience do mixovací nádoby.
Označit jako dokončené
2.

Nastavte výrobník rostlinného mléka

Stiskněte tlačítko start, pomocí tlačítka volby vyberte vhodný program. Opakovaně stiskněte pulzní tlačítko, dokud nedosáhnete objemu 600 ml. Stiskněte tlačítko Start. Po 17 minutách nebo po zaznění zvukového signálu je mléko hotové. Před nalitím mléka do láhve jej přeceďte přes jemné síto nebo plátno. Mléko můžete ihned vypít. Zbytek přelijte do láhve s těsně přiléhajícím uzávěrem a uchovávejte v chladničce.
Označit jako dokončené

Poznámky

Po tom, co výrobník skončí svou práci, můžete nádobu vyjmout za rukojeť (pozor, je horká!). Zařízení se poté automaticky vyčistí.
Mléko můžete použít do kávy nebo čaje, ale hodí se i do müsli.
Jedna porce odpovídá přibližně 200 ml mléka z melounových jader. Z receptu můžete připravit 3 porce.
Výživové údaje jsou přibližně vypočítány na základě uvedených složek. Odchylky jsou možné.
 Uložit jako PDF
Štítky

Svenja

Svenja se v kuchyni ráda zaměřuje na nejmenší detaily. Testuje vše od občerstvení a rychlých receptů až po vícechodové menu, dokud to nebude dokonalé.