Domácí rýžové mléko

31 května, 2023

super snadné

Rýžové mléko je skvělou alternativou kravského mléka. Má lehce nasládlou chuť a hodí se ke všemu. Díky našemu receptu se vyhnete přídatným látkám, které jsou obvykle obsaženy v rýžovém mléce zakoupeném v obchodě. Mléko se skvěle hodí na veganské pečení a vaření, přípravu horkých nápojů, houbových polévek nebo horkých kaší a mnoho dalšího.

Rýže je lehce stravitelná obilovina, a proto je tato veganská alternativa mléka skvělou volbou pro lidi, kteří mají problémy se zažíváním. Rýže navíc neobsahuje lepek a není alergenní, takže rýžové mléko je vhodné téměř pro každou dietu. Tento recept lze připravit z hnědé nebo bílé rýže. Další výhoda: trocha vanilky nebo skořice dodá rýžovému mléku pikantní nádech. Vyzkoušejte to!

Ohodnoťte náš recept!
0

Ingredience

Počet porcí
100 g rýže
1špetka mořské soli
1polévková lžíce sladidla dle vlastního výběru, nepovinné
Pomůcky
Výrobník mléka

Nutriční informace

125 Kalorie
25 g Sacharidy
0 g Tuky
5 g Bílkoviny

Postup

1.

Příprava rýže

Rýži omyjte a uvařte podle pokynů na obalu.
Označit jako dokončené
2.

Připravte výrobník mléka

Naplňte nádržku na vodu filtrovanou vodou. Všechny ingredience vložte do mísy.
Označit jako dokončené
3.

Nastavení výrobníku rostlinného mléka

Stiskněte tlačítko Start, tlačítkem Volba zvolte program zrna. Opakovaně tiskněte tlačítko „Kapacita“, dokud nedosáhnete objemu 600 ml. Stiskněte tlačítko Start. Po 17 minutách nebo po zaznění zvukového signálu je mléko hotové. Mléko můžete ihned vypít. Zbytek přelijte do láhve s těsně přiléhajícím uzávěrem a uchovávejte v chladničce.
Označit jako dokončené

Poznámky

Jedna porce odpovídá přibližně 200 ml rýžového mléka. Z receptu můžete připravit 3 porce.
Když je mléko hotové, můžete nádobu vyjmout za rukojeť (pozor, je horká!). Zařízení se poté automaticky vyčistí.
Nutriční hodnoty vycházejí z uvedených složek a mohou se ve skutečnosti lišit.
Uvařte si rýži navíc předem, zabalte ji do malých plastových sáčků vhodných pro potraviny a uložte do mrazáku, abyste si z ní později mohli připravit rýžové mléko. Když rýži potřebujete, stačí ji rozmrazit.
 Uložit jako PDF
Štítky

Svenja

Svenja se v kuchyni ráda zaměřuje na nejmenší detaily. Testuje vše od občerstvení a rychlých receptů až po vícechodové menu, dokud to nebude dokonalé.