Čokoládové crossy
Svenja
11 dubna, 2023
Čokoládové crossy jsou dokonalou kombinací křupavých kukuřičných lupínků a rozplývající se čokolády. Věděli jste, že si tyto lahodné sladkosti můžete snadno a levně vyrobit doma? Nejraději to děláme s naším GrandPrixem. Čokoláda se v něm rychle rozpustí a smíchá se se všemi přísadami najednou, aniž by nám to zabralo příliš mnoho času. Domácí čokoládové crossy můžete samozřejmě připravit i v hrnci. Každopádně je recept velmi snadný a obvykle ho používáme k využití zbytků čokoládových velikonočních zajíčků nebo vajíček. Kromě kukuřičných lupínků přidejte několik mandlových lupínků. Podle chuti můžete použít i jiné ořechy nebo jiné ingredience.
Ingredience
Počet porcí
| 200 g čokolády | |
| 50 g másla | |
| 60 g mandlových lupínků | |
| 100 g kukuřičných lupínků |
Pomůcky
| GrandPrix volitelné |
Nutriční informace
73
Kalorie
6 g
Sacharidy
5 g
Tuky
1 g
Bílkoviny
Postup
1.
Rozpusťte čokoládu
Čokoládu vložte do přístroje GrandPrix. Mixujte 5 sekund při rychlosti 8, aby se čokoláda rozlámala na kousky. Přidejte máslo a zahřívejte přísady 5 minut při rychlosti 1 a teplotě 40 °C. Čokoládu a máslo můžete také rozpustit ve vodní lázni za stálého míchání.
Označit jako dokončené
2.
Připravte si čokoládové kříže
Přidejte kukuřičné lupínky a mandlové lupínky do GrandPrix. Mixujte 3 minuty při rychlosti 2. Přísady můžete také mixovat ručně.
Označit jako dokončené
3.
Vytvarujte crossy
Pomocí dvou lžic odeberte část směsi z formy a na pečicím papíře z ní vytvarujte čokoládové hromádky. Nechte vychladnout alespoň 2 hodiny a vychutnejte si je.
Označit jako dokončené
Poznámky
Z výše uvedených ingrediencí připravíte přibližně 30 crossys. Jedna porce odpovídá jednomu kousku.
Nutriční hodnoty vycházejí z uvedených složek a mohou se ve skutečnosti lišit.
Uložit jako PDF
Svenja
Svenja se v kuchyni ráda zaměřuje na nejmenší detaily. Testuje vše od občerstvení a rychlých receptů až po vícechodové menu, dokud to nebude dokonalé.
