Čokoládová zmrzlina ze zmrzlinovače
Svenja
28 července, 2023
super snadné
Domácí zmrzlina z hořké čokolády
Zmrzlina z hořké čokolády: tento recept je pro všechny milovníky čokolády! Osvěžující zmrzlina je neuvěřitelně čokoládová, rozplývá se v ústech a je plná chuti. Recept je tak jednoduchý, že si na něm pochutnáte za méně než hodinu. Pochoutku můžete také uchovávat v mrazáku a mlsat, kdykoli na ni dostanete chuť. Aby byla zmrzlina opravdu tmavá a chutná, použijte 150 g čokolády s 80 % kakaa. Vyzkoušejte si to sami!
Ingredience
Počet porcí
| 200 ml plnotučného mléka | |
| 200 ml smetany | |
| 50 g kakaa na pečení | |
| 150 g hořké čokolády s 80 % kakaa | |
| 80 g cukru |
Pomůcky
| Zmrzlinovač |
Nutriční informace
500
Kalorie
33 g
Sacharidy
36 g
Tuky
9 g
Bílkoviny
Postup
1.
Příprava ingrediencí
Čokoládu nakrájejte. 2/3 čokolády s cukrem, smetanou a mlékem přiveďte k varu. Vmíchejte kakao na pečení a vařte, dokud se vše nerozpustí. Nechte vychladnout.
Označit jako dokončené
2.
Zmrazení zmrzliny
Vložte zmrzlinovou směs do zmrzlinovače a zmrazujte přibližně 40 minut. Během posledních 3 minut vmíchejte zbývající čokoládu.
Označit jako dokončené
Poznámky
Můžete rozpustit všechnu čokoládu nebo si část čokolády nechat a přidat ji do zmrzlinové směsi jako čokoládové lupínky (jak je popsáno v receptu).
Nutriční hodnoty vycházejí z uvedených složek a mohou se ve skutečnosti lišit.
Uložit jako PDF
Svenja
Svenja se v kuchyni ráda zaměřuje na nejmenší detaily. Testuje vše od občerstvení a rychlých receptů až po vícechodové menu, dokud to nebude dokonalé.
