Domácí vinotéka pro každého

Správně vychlazené víno je jedinečný zážitek, se kterým vám pomůže chladnička na víno nebo vinotéka. Podívali jsme se na kritéria, která rozhodují o výběru.

V článku se dozvíte:

• Vybrat volně stojící nebo vestavěnou?
• Do jaké míry je velikost omezením.
• Na jakou teplotu víno chladit?
• Co je dvouzónové chlazení?
• Jsou ve vinotéce důležité držáky na poháry?

Při výběru vinotéky se zamyslete nad následujícími kritérii: kam chcete vinotéku umístit, jak ji chcete umístit a jak velký je váš byt nebo dům. Obecně jsou vinotéky také designovým prvkem, který si lidé nejčastěji vystavují ve svém obývacím pokoji. V tomto případě je výběr opravdu široký.

Pokud ji však chcete umístit například do sklepa, musíte se ujistit, že má zabudovaný teplovzdušný ventilátor. Zde si můžete vybrat například elegantní model Botella Cura.

Volně stojící nebo vestavěná vinotéka

Chcete volně stojící nebo vestavěnou? Máte raději volně stojící spotřebiče nebo celistvé linie? Pokud máte rádi decentní linie, které do sebe zapadají, je vhodnou alternativou například vestavná vinotéka Vinsider 24 Built-In Uno. Její prostorný interiér poskytuje místo až pro 24 lahví. Teplotu lze nastavit v rozmezí 5 až 20 stupňů, takže je ideální pro chlazení červeného, bílého, dezertního i šumivého vína. Je extrémně tichá, výkonná a nabízí lesklý černý design, který zapadne do každé domácnosti.

Můžete si vybrat i nenápadný design bez skla. Botella Cura je vhodná pro dlouhodobé skladování lahví a nabízí objem až 558 litrů. Skladování je díky zabudovanému teplovzdušnému ventilátoru možné i ve studeném sklepě.

Mezi volně stojící modely patří Vinamour 19, který má elegantní konstrukci s rámem z nerezové oceli. Chlazení poskytuje od 4 do 18 stupňů a můžete si vybrat z více variant. Na výběr je 29 až 54 lahví a můžete si také vybrat mezi jednou a dvěma chladicími zónami.

Jak velkou vinotéku potřebuji?

Výběr velikosti závisí především na tom, kolik místa nabízí váš dům nebo byt pro umístění vinotéky. Menší modely jsou samozřejmě vhodné pro menší byty a domy. Například Reserva, která poskytuje objem 34 litrů, Barolo nebo Shiraz a mnoho dalších.

Vinotéka Shiraz splňuje požadavky menších prostorů. Má malou konstrukci, zároveň objem nabízí až 32 litrů úložného prostoru. Může chladit až 12 lahví. Má elegantní, úzký design a je velmi tichá. Díky své nenápadné, ale velmi příjemné lesklé černé barvě s prosklenými dvířky se hodí do každé domácnosti.

Do větších bytů a domů se hodí modely jako Vinamora, Barossa nebo Vivo Vino. Model Barossa je vhodnou volbou pro sběratele, kteří svá vína dlouhodobě uskladňují. Luxusním dojmem působí díky lesklému černému sklu, elegantní černé konstrukci a dřevěným policím na víno v jejím nitru. V horní části najdete dokonce i držáky na sklenice a poskytuje objem od 135 do 148 litrů.

Každý model lze navíc přizpůsobit stylu vašeho domova, takže se skvěle hodí do jakéhokoliv prostoru.

Nastavte správnou teplotu chlazení.

Ať už jste vášnivým milovníkem vína, sběratelem nebo si jen rádi vychutnáte osvěžující sklenku po dlouhém dni, měli byste vědět, při jaké teplotě víno pít, abyste si co nejvíce vychutnali jeho lahodnou chuť.

• U lehkých suchých bílých vín se teplota podávání pohybuje od 5 do 10 stupňů. Tím se nejlépe zachovají a uvolní jejich ovocné tóny a chuť.
• Sladší bílá a dezertní vína vyžadují o něco vyšší teplotu, 10 až 13 stupňů.
• Růžová vína potřebují 8 až 11 stupňů a červená 14 až 19 stupňů.
• Pravé francouzské šampaňské, šumivá vína a sekty podáváme o teplotě 5 až 8 stupňů.

Co je dvouzónové chlazení?

Pokud máte doma červené, bílé, růžové, dezertní a dokonce i šumivé víno, neznamená to, že musíte kupovat několik různých vinoték. Díky funkci dvouzónového chlazení vám stačí jedna.

Mohlo by vás zajímat: Vinotéka: poloha lahví je důležitá

Jednou takovou z nich je i vinotéka Vinovilla Duo. S touto vinotékou budete mít skvěle vychlazená vína jakéhokoli druhu. Díky dvěma chladicím zónám můžete lahve snadno umístit na praktické stojany a nastavit teplotu podle typu. Horní zóna poskytuje teplotní rozsah od 5 do 12 stupňů, takže je vhodnější pro lehčí bílá a růžová vína a pro šumivá vína. Spodní zóna má vyšší teploty – od 12 do 20 stupňů, a je proto vhodnější pro červená a dezertní vína.

Vinotéka s držákem na sklenice?

Správně vychlazené víno nebo sekt je však jen polovina úspěchu. Pokud nápoj nalijete do teplé sklenice, připravíte se o zážitek. Proto je velmi důležité nepodávat víno z čerstvě umytých sklenic. Po umytí je jednoduše uložíte společně s lahvemi vína do vinotéky, která je udrží pěkně vychlazené.

Vinotéka Barossa, vhodná pro domácnost, má tyto držáky v horní části. Je k dispozici ve verzích 135 nebo 148 litrů a má elegantní, minimalistické a moderní černé provedení.