Těstoviny s dýní
super snadné
Podzimní pohoda: těstoviny s dýní
Podzim je období, které s sebou přináší chladnější počasí, barevné listí a samozřejmě bohatou úrodu dýní. Tato zelenina je nejen dekorativní, ale má také bohatou chuť a výživnou hodnotu. Recepty z dýně jsou skvělým způsobem, jak získat potřebné živiny a zároveň si vychutnat její jedinečnou chuť. Jedním z takových receptů, který vás v chladných podzimních dnech zahřeje, jsou těstoviny s dýní.
Přejít na recept
Vaření může být skvělým způsobem, jak se vyjádřit a zároveň připravit něco výjimečného pro své blízké. Těstoviny s dýní jsou nejen chutným pokrmem, ale také vynikajícím způsobem, jak do svého jídelníčku zařadit sezónní zeleninu. V našem archivu receptů najdete spoustu inspirace na podzimní recepty, které vás naučí, jak z dýní a dalších sezónních surovin vytěžit maximum.
Základem tohoto receptu je kvalitní dýně, čerstvé bylinky a samozřejmě kvalitní těstoviny. Omáčka s dýňovým pyré, čerstvým parmazánem a bazalkou dodává tomuto pokrmu autentickou chuť, která uspokojí i ty nejnáročnější gurmány. Pokud znáte náš recept na základní dýňové pyré a máte ho připravené v lednici, bude pro vás příprava těchto těstovin otázkou několika minut.
Správné nástroje pro dokonalý výsledek
Pokud chcete dosáhnout dokonalé konzistence omáčky a zároveň ušetřit čas, doporučujeme použít praktický mixér. S jeho pomocí snadno a rychle připravíte hladké dýňové pyré, které je základem omáčky k našim těstovinám. Mixér je nástroj, který ocení každý milovník vaření a který je nedílnou součástí moderních kuchyní. Stejně jako nádoby na skladování potravin. Lze v nich skladovat doslova cokoli, dokonce i předem připravené suroviny, a ušetřit tak spoustu času při vaření.
Recept na těstoviny s dýní je jednoduchý, rychlý a výsledek je opravdu působivý. Je to ideální způsob, jak si zpestřit podzimní dny a zároveň si užít společné chvíle při vaření. Proto neváhejte, vyzkoušejte tento recept a nechte se unést harmonií chutí, kterou kombinace těstovin a dýně nabízí.
Ingredience
Počet porcí
300 g těstovin podle vlastního výběru | |
150g dýňového pyré | |
150 g smetanového sýra | |
1/2 cibule | |
1 stroužek česneku | |
2lžíce rajčatového protlaku | |
1lžička skořice | |
1lžička mleté papriky | |
50 g parmezánu | |
1/2svazku bazalky | |
sůl a pepř podle chuti |