Salát s lahůdkovým salámem Lyoner
Svenja
25 dubna, 2023
Salát s lyonským lahůdkovým salámem je bavorská klasika, která skvěle chutná jako svačina, na pivních slavnostech na zahradě, ale i k obědu nebo večeři. Tento chutný a vydatný salát se hodí pro každou příležitost. Také proto, že je velmi jednoduchý na přípravu. Klasický salámový salát se připravuje z Lyonského lahůdkového salámu. Přidejte cibuli, okurky a lahodný dresink. Pro odlehčení přidejte několik ředkviček a petrželku. Podávejte jako přílohu nebo s preclíkem či krajícem chleba. Dobrou chuť!
Ingredience
Počet porcí
| 400 g lahůdkového salámu Lyoner | |
| 1/2 cibule | |
| 150 g okurek | |
| 1svazek pažitky | |
| 4lžíce bílého vinného octa | |
| 4lžíce rostlinného oleje | |
| 1polévková lžíce sladké hořčice | |
| 1lžíce cukru | |
| sůl a pepř podle chuti |
Pomůcky
| Kuchyňský robot / Kuchyňský robot se sekáčkem volitelně |
Nutriční informace
420
Kalorie
8 g
Sacharidy
37 g
Tuky
14 g
Bílkoviny
Postup
1.
Příprava ingrediencí
Lyoner oloupejte a nakrájejte na tenké proužky nebo plátky či kostičky. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na tenké plátky. Okurky nakrájejte podélně na plátky. Pórek omyjte a nakrájejte na tenká kolečka.
Označit jako dokončené
2.
Smíchejte salátů
Všechny ingredience důkladně promíchejte a dochuťte solí a pepřem. Před podáváním nechte alespoň hodinu stát v chladničce.
Označit jako dokončené
Poznámky
Salát připravte podle své chuti. Mnoho lidí má rádo v salátu trochu sýra. Co takhle trochu goudy?
Salát můžete také okořenit netradičním olejem nebo octem.
Nutriční hodnoty vycházejí z uvedených složek a mohou se ve skutečnosti lišit.
Uložit jako PDF
Svenja
Svenja se v kuchyni ráda zaměřuje na nejmenší detaily. Testuje vše od občerstvení a rychlých receptů až po vícechodové menu, dokud to nebude dokonalé.
