Lososový poke bowl
Svenja
10 června, 2023
super snadné
Dnešní menu: poke bowl s lososem. Misky jsou neuvěřitelně univerzální a vždy si je můžete připravit tak, jak je máte nejraději! Dnes připravujeme lososa, brokolici a mrkev v parním hrnci GrandPrix. Funguje to dokonale, protože zatímco se rýže vaří dole, ostatní ingredience se mohou vařit nahoře. Přidejte čerstvé ingredience, jako je avokádo, mango a koriandr. Mimořádně chutný a snadný způsob přípravy oběda nebo rychlého jídla po práci. Ukážeme vám, jak na to!
Ingredience
Počet porcí
| 2kusy lososa každý přibližně 125 g | |
| 1šálek rýže basmati | |
| 1malá hlavička brokolice | |
| 2 mrkve | |
| 1 avokádo | |
| 2lžíce sezamových semínek | |
| 1 jarní cibulka | |
| 4 ředkvičky | |
| 3lžíce sójové omáčky | |
| 1/2svazku koriandru | |
| 1 citron | |
| 1/2 manga | |
| sůl a pepř podle chuti |
Pomůcky
| GrandPrix |
Nutriční informace
807
Kalorie
79 g
Sacharidy
33 g
Tuky
39 g
Bílkoviny
Postup
1.
Připravte si suroviny
Lososa opláchněte ve studené vodě a osušte. Citron nakrájejte na plátky. Mrkve oloupejte a nakrájejte na tenké proužky. Brokolici omyjte a odkrojte růžičky. Jarní cibulku, ředkvičky a koriandr omyjte a nakrájejte na malé kousky. Mango a avokádo oloupejte a nakrájejte na malé kostky.
Označit jako dokončené
2.
Nastavení GanrdPrix
Do hrnce GrandPrix nalijte šálek vody. Vložte košík na vaření a naplňte jej rýží basmati. Zavřete víko. Naplňte napařovací koš na spodní úrovni mrkví a brokolicí. Lososa položte na pečicí plech na horní úroveň (tak, aby se pára stále dostávala nahoru). Osolte, opepřete a posypte plátky citronu. Nastavte GrandPrix na stupeň 1 a 105 °C, pečte 20 minut.
Označit jako dokončené
3.
Dobrou chuť!
Rýži rozdělte na dva talíře. Lososa položte doprostřed. Kolem něj naaranžujte mango, avokádo, mrkev, brokolici a ředkvičky. Ozdobte koriandrem, sójovou omáčkou, sezamovými semínky a jarní cibulkou.
Označit jako dokončené
Poznámky
Nutriční hodnoty vycházejí z uvedených složek a mohou se ve skutečnosti lišit.
Uložit jako PDF
Svenja
Svenja se v kuchyni ráda zaměřuje na nejmenší detaily. Testuje vše od občerstvení a rychlých receptů až po vícechodové menu, dokud to nebude dokonalé.
