Kuskusový salát
Svenja
5 dubna, 2023
Kuskusový salát je rychlý na přípravu, chutná výborně, zasytí a vypadá fantasticky: co víc si přát? Myslíme si, že vůbec nic. Kuskusový salát lze připravit mnoha způsoby. Dnes vám ukážeme náš recept se sušenými rajčaty a fetou. Samozřejmě ho ale můžete připravit i zcela jiným způsobem. Buďte kreativní a ohromte své hosty na příští grilovací párty vlastní verzí salátu!
Ingredience
Počet porcí
| 300 g kuskusu | |
| 2 jarní cibulky | |
| 1/2 okurky | |
| 1 červená cibule | |
| 150 g sušených rajčat | |
| 150 g fety | |
| 1/2svazku petrželky | |
| 3lžíce olivového oleje | |
| 3lžíce citronové šťávy | |
| 2lžíce bílého jogurtu | |
| sůl a pepř podle chuti |
Nutriční informace
346
Kalorie
41 g
Sacharidy
14 g
Tuky
11 g
Bílkoviny
Postup
1.
Příprava ingrediencí
Kuskus připravte podle návodu na obalu a nechte mírně vychladnout. Okurku, jarní cibulku a petrželku omyjte a nakrájejte. Sušená rajčata nakrájejte na malé kousky. Fetu rozdrťte nahrubo. Česnek a cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.
Označit jako dokončené
2.
Příprava salátu
Smíchejte olej, citronovou šťávu a přírodní jogurt. Vmíchejte ostatní přísady. Dochuťte solí a pepřem.
Označit jako dokončené
Poznámky
Nutriční hodnoty vycházejí z uvedených složek a mohou se ve skutečnosti lišit.
Uložit jako PDF
Svenja
Svenja se v kuchyni ráda zaměřuje na nejmenší detaily. Testuje vše od občerstvení a rychlých receptů až po vícechodové menu, dokud to nebude dokonalé.
