Cheeseburger
Team Klarstein
29 listopadu, 2022
Také jsou cheeseburgery vaším absolutním favoritem, pokud jde o široký a rozmanitý svět hamburgerů? Cítíme to stejně! Proto pro vás dnes máme základní recept na cheeseburger. Tak jednoduché, a přitom nesrovnatelně chutné. Používají se pouze klasické a čerstvé suroviny: křupavý salát, rajčata, okurka, čerstvé hovězí maso, lehká houska, majonéza a samozřejmě ten správný sýr! Zde máte takříkajíc svobodnou volbu. Obzvláště milujeme silné sýry, jako je čedar a chester. Pokud je váš oblíbený sýr jiný: udělejte si vlastní! Pokud si chcete k burgeru dát chutnou přílohu, doporučujeme hranolky nebo bramboráčky!
Ingredience
Počet porcí
| 2 hamburgerové housky | |
| 400 g mletého hovězího masa | |
| 4listy hlávkového salátu | |
| 1/2 rajčete | |
| 8plátků nakládané okurky | |
| 2porce majonézy | |
| 1/2 červené cibule | |
| 2plátky sýra čedar | |
| 2špetky hrubé soli | |
| 20 g másla |
Pomůcky
| gril s poklicí nebo velká pánev s poklicí |
Nutriční informace
765
Kalorie
11 g
Sacharidy
60 g
Tuky
45 g
Bílkoviny
Postup
1.
Připravte si ingredience
Omyjte salát a rajčata. Salát natrhejte a rajčata nakrájejte na tenké plátky. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Housky nakrájejte na hamburgery a potřete je máslem.
Označit jako dokončené
2.
Vytvarujte masové palacičky
Mleté maso rozdělte na 2 stejné díly a rukama z nich vytvarujte palacičky o průměru asi 1 cm větším, než jsou housky.
Označit jako dokončené
3.
Rozehřejte gril
Rozehřejte gril nebo pánev na maximální teplotu.
Označit jako dokončené
4.
Příprava placiček
Housky na hamburgery opečte řeznou stranou dolů asi 30 sekund a dejte je stranou. Palačinky položte na gril nebo rozpálenou pánvičku a opékejte je z obou stran asi 3-5 minut. Posypte je solí, navrch dejte sýr a zavřete víko. Přikryté je nechte přibližně 3-5 minut, v závislosti na požadovaném stupni propečení.
Označit jako dokončené
5.
Sestavte hamburgery
Na spodní polovinu housky dejte salát, rajče, cibuli, pancettu a okurku. Na cheeseburger položte horní polovinu housky.
Označit jako dokončené
Poznámky
Výživové informace jsou přibližným vodítkem na základě uvedených složek. Odchylky jsou možné.
Uložit jako PDF
Team Klarstein
Das Klarstein Team liebt es, in der Küche zu stehen. Hier wird gekocht, gebacken, gedörrt und auch gegrillt was das Zeug hält. Die neusten Rezepte kommen immer direkt ins Magazin!
