Vyrobte si vlastní arašídové máslo
Svenja
31 března, 2022
Výroba vlastního arašídového másla je opravdu jednoduchá. V podstatě rozmixujte ořechy na na lahodný krém: Žádné přídavné látky, žádný cukr, jen ořechy. Skvělé, že? A arašídové máslo je velmi všestranné. Ať už v müsli, v pomazánce, jako přísada do koláčového těsta,nebo jen tak na lžičku na občerstvení: Toto arašídové máslo vydrží až 6 týdnů, ale určitě ho spotřebujete mnohem dříve. Slibujeme!
Nutriční informace
1684
kalorie
28 g
sacharidy
140 g
tuky
65 g
bílkoviny
Postup
1.
Pražte arašídy
Arašídy vložte na pánev bez přidání oeleje a pražte je na středním ohni asi 5 minut, dokud nezískají zlatohnědou barvu a lahodnou vůni.
Označit jako dokončené
2.
Připravte arašídové máslo
Ořechy vložte do výkonného mixéru a mixujte na maximální výkon asi 3–5 minut, dokud se z nich nestane tuhý krém. Přidejte olej a sůl a opět důkladně promíchejte.
Označit jako dokončené
Poznámky
Skladujte domácí arašídové máslo ve vzduchotěsné nádobě. V chladničce vydrží 4–6 týdnů.
Jedna porce odpovídá celé nádobě arašídového másla.
Nutriční hodnoty jsou odhadovány podle surovin. Ve skutečnosti se mohou lišit.
Uložit jako PDF
Svenja
Svenja se v kuchyni ráda zaměřuje na nejmenší detaily. Testuje vše od občerstvení a rychlých receptů až po vícechodové menu, dokud to nebude dokonalé.
