Palačinky s tvarohem
Svenja
31 března, 2022
Jednoduchost tohoto pokrmu ho dělá geniálním. Vezměte palačinky, naplňte je lahodným tvarohovým krémem a celé to zalejte vaječnou směsí. Směs v troubě ztuhne a výsledkem je lahodná, krémová a smetanová hostina.
Ingredience
Počet porcí
Na plněné palačinky
| 2Porce palačinek palačinky | |
| 350 g nízkotučného tvarohu | |
| 80 g másla | |
| 4 vejce | |
| 100 g cukru | |
| 1 vanilkový lusk | |
| 1 bio citrón | |
| 80 g sultánek volitelné |
Na polevu
| 250 ml mléka | |
| 1 vejce | |
| 2 žloutky | |
| 30 g cukru |
Pomůcky
| nádoba na pečení |
Nutriční informace
829
kalorie
90 g
węglowodany
37 g
tuky
32 g
bílkoviny
Postup
1.
Na plněné palačinky
Oddělte žloutky od bílků. Nastrouhejte kůru z citrónu. Vanilkový lusk rozřízněte podélně a vyberte dužinu. Žloutky, máslo, polovinu cukru, citrónovou kůru, vanilkovou dužinu a sůl vyšlehejte dohladka. Bílky vyšlehejte se zbylým cukrem na tuhý sníh a přidejte k nim sultánky.
Označit jako dokončené
2.
Naplňte palačinky
Palačinky rovnoměrně potřete krémem a zarolujte. Vložte je do nádoby na pečení.
Označit jako dokončené
3.
Zahřejte troubu
Zahřejte troubu na 180 °C horní/spodní ohřev.
Označit jako dokončené
4.
Na polevu
Všechny ingredience vyšlehejte dohromady a polejte palačinky. Pečte přibližně 20 minut, dokud se vaječná směs nesrazí a vše není zlatohnědé.
Označit jako dokončené
Poznámky
Nutriční hodnoty jsou odhadovány podle surovin. Ve skutečnosti se mohou lišit.
Uložit jako PDF
Svenja
Svenja se v kuchyni ráda zaměřuje na nejmenší detaily. Testuje vše od občerstvení a rychlých receptů až po vícechodové menu, dokud to nebude dokonalé.
