Kukuřičné muffiny

Kukuřičné muffiny se pečou z kukuřičné mouky. Jsou sladké i slané zároveň, a proto jsou prostě jedinečné. Klasický kukuřičný chléb pochází z USA a je oblíbenou přílohou při grilování nebo ke slaným pokrmům. Připravili jsme šikovné malé muffiny a myslíme si, že si je zamilujete stejně jako my!

Ohodnoťte náš recept!
0

Ingredience

Počet porcí
200 ml mléka
125 g žluté kukuřičné mouky
125 g mouky
100 g cukru
80 g medu
60 g másla
1lžíce prášku do pečiva
2 vejce
2lžičky soli
Pomůcky
kuchyňský robot nepovinné
12 forem na muffiny

Nutriční informace

186 Kalorií
29 g Sacharidy
6 g Tuk
3 g Bílkoviny

Postup

1.

Příprava těsta

Smíchejte mouku, kukuřičnou mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Přidejte vejce, mléko, med a máslo a vypracujte hladké těsto.
Označit jako dokončené
2.

Rozehřátí trouby

Předehřejte troubu na 200 °C na horním i dolním ohřevu.
Označit jako dokončené
3.

Pečení kukuřičných muffinů

Těsto rovnoměrně rozdělte do formiček na muffiny a pečte asi 20 minut. Proveďte test pomocí párátka.
Označit jako dokončené

Poznámky

Nutriční hodnoty jsou přibližné, ve skutečnosti se mohou lišit.
 Uložit jako PDF