Středomořské Archives | Klarstein Magazin https://magazin.klarstein.cz/rezept-tag/stredomorske/ Magazine about cooking, kitchen and home. Wed, 21 Jun 2023 07:40:05 +0000 cs hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.6 https://magazin.klarstein.cz/wp-content/uploads/2022/02/cropped-cropped-Klarstein_Symbol_black-32x32.png Středomořské Archives | Klarstein Magazin https://magazin.klarstein.cz/rezept-tag/stredomorske/ 32 32 Baba Ganoush https://magazin.klarstein.cz/recepty/baba-ganoush/ Wed, 21 Jun 2023 07:40:04 +0000 https://magazin.klarstein.de/?post_type=recipe&p=36608 Orientální potěšení Baba Ganoush pochází z Libanonu a je to aromatický veganský dip. Tato lilková pomazánka se skládá hlavně z grilovaných nebo pečených lilků a tahini (nazývané také tahina), sezamové pasty. V našem receptu vám ukážeme, jak ji dokonale připravit. Lahodný dip můžete také ozdobit podle své chuti. Použili jsme několik semínek granátového jablka a […]

The post Baba Ganoush appeared first on Klarstein Magazin.

]]> Hummus z červené řepy https://magazin.klarstein.cz/recepty/hummus-z-cervene-repy/ Tue, 11 Apr 2023 14:00:32 +0000 https://magazin.klarstein.de/rezepte/hummus-z-cervene-repy/ Hummus z červené řepy je jedním z našich nejoblíbenějších dipů. Proč? Díky své zářivé barvě vypadá velkolepě a ovocný, zemitý nádech červené řepy rychle dodá klasickému hummusu nový nádech. Tomu prostě nemůžeme odolat. Hummus z červené řepy můžete použít jednoduše jako pomazánku. Tento výtvor podávaný na bagetě s rukolou a semínky granátového jablka, jako na […]

The post Hummus z červené řepy appeared first on Klarstein Magazin.

]]> Hummus https://magazin.klarstein.cz/recepty/hummus/ Thu, 05 Jan 2023 15:36:21 +0000 https://magazin.klarstein.de/rezepte/hummus/ Hummus je dip připravovaný převážně z drcené cizrny. Jedná se o orientální specialitu, která je oblíbená zejména s mezze (malými předkrmy) nebo s chlebem. Namísto kupování hotového hummusu v supermarketu si ho můžete připravit sami, protože tak přesně víte, co v něm je. Recept je navíc velmi jednoduchý a hummus si můžete ochutit podle svých […]

The post Hummus appeared first on Klarstein Magazin.

]]> Cizrnová polévka https://magazin.klarstein.cz/recepty/cizrnova-polevka/ Thu, 05 Jan 2023 15:16:12 +0000 https://magazin.klarstein.de/rezepte/cizrnova-polevka/ Cizrnová polévka se připravuje rychle. Je také veganská, plná dobrých ingrediencí a díky kajenskému pepři je úžasně pikantní. Vyzkoušejte náš recept a nechte se zahřát zevnitř. Máte rádi polévky? Máme pro vás připraveny další recepty!

The post Cizrnová polévka appeared first on Klarstein Magazin.

]]> Grilovaný lilek https://magazin.klarstein.cz/recepty/grilovany-lilek/ Fri, 18 Nov 2022 14:36:31 +0000 https://magazin.klarstein.de/rezepte/grilovany-lilek/ Grilování lilku je opravdu dobrý způsob, jak do grilování vnést závan čerstvého vzduchu. Správně připravená zelenina chutná neuvěřitelně dobře a na talíři vypadá skvěle jako příloha nebo hlavní aktér. Aby byly ještě chutnější, plátky lilku marinujeme a po grilování je polijeme veganskou jogurtovou omáčkou, semínky granátového jablka a vlašskými ořechy. Kombinace, kterou z hlavy jen […]

The post Grilovaný lilek appeared first on Klarstein Magazin.

]]> Plněná rajčata https://magazin.klarstein.cz/recepty/plnena-rajcata/ Tue, 27 Sep 2022 07:42:40 +0000 https://magazin.klarstein.de/rezepte/plnena-rajcata/ Plněná rajčata jsou rychlá na přípravu, ale přesto jsou výjimečnou přílohou – na příští grilování nebo jen tak. Vegetariánská náplň z kuskusu dodává receptu ořechový a pikantní nádech. Znalci vědí, že parmezán není vegetariánský. Všem vegetariánům proto doporučujeme, aby se při nákupu poohlédli po vegetariánské alternativě. Pokud sýr zcela vynecháte nebo použijete veganskou alternativu, recept […]

The post Plněná rajčata appeared first on Klarstein Magazin.

]]> Lilek ragú https://magazin.klarstein.cz/recepty/lilek-ragu/ Tue, 06 Sep 2022 07:25:48 +0000 https://magazin.klarstein.de/rezepte/lilek-ragu/ Ragú z lilku s orientálním nádechem: díky kmínu, švestkám a sirupu z granátového jablka. Tento recept je ideální pro všechny, kteří se stravují vegansky a kladou velký důraz na pestrost. Vyzkoušejte ho a uvidíte, jak dobře může lilkové ragú s paprikou a švestkami chutnat.

The post Lilek ragú appeared first on Klarstein Magazin.

]]> Falafel Wrap https://magazin.klarstein.cz/recepty/falafel-wrap/ Wed, 08 Jun 2022 07:57:38 +0000 https://magazin.klarstein.de/rezepte/falafel-wrap/ Wrapy s falafelem jsou opravdu výhra. Rychle připravené, velmi pikantní, aromatické a inspirované levantskou kuchyní přinášejí vše, co zažene menší hlad. Wrap se obloží jednoduchou rajčatovou salsou, špenátem, klíčky a falafelem. Opravdu zdravá porce plná vitamínů. Tento chutný a veganský recept je navíc ideální pro plánovanou přípravu jídla – krabičkování. Až na to, že česnekovou […]

The post Falafel Wrap appeared first on Klarstein Magazin.

]]> Falafel https://magazin.klarstein.cz/recepty/falafel/ Tue, 07 Jun 2022 13:14:16 +0000 https://magazin.klarstein.de/rezepte/falafel/ Domácí falafel? Není to tak těžké. Tyto malé kuličky z cizrny lze poměrně rychle vyválet a velmi snadno upéct v troubě nebo ve fritéze. Věděli jste? Falafel pochází z arabské kuchyně a dnes je známý po celém světě. To dokazuje, jak jsou tyto malé kuličky chutné. Díky čerstvému koriandru, petrželi a lahodnému koření chutnají mimořádně […]

The post Falafel appeared first on Klarstein Magazin.

]]> Tabouleh s granátovým jablkem https://magazin.klarstein.cz/recepty/tabouleh-s-granatovym-jablkem/ Thu, 10 Feb 2022 10:45:09 +0000 https://magazin.klarstein.de/rezepte/tabouleh-s-granatovym-jablkem/ Tabouleh je klasickým pokrmem arabské kuchyně. Často mu říkáme petrželový nebo bulgurový salát. Na tabbouleh je příjemné, že tento původně libanonský salát je rychle hotový a díky mátě, citronu a semínkům granátového jablka je pikantní a osvěžující. Ať už jako příloha, příprava jídla nebo svačina: Tabouleh se vždycky hodí.

The post Tabouleh s granátovým jablkem appeared first on Klarstein Magazin.

]]>