Tarte flambée s bramborami
Team Klarstein
10 listopadu, 2022
Tarte flambée s bramborami, pronikajícím horským sýrem, sladkými rajčaty a jablky. To je kombinace, která vám odteď navždy zůstane v hlavě. Protože tento neobvyklý a chutný pokrm je pro podzim jako stvořená. Rychle uhněťte klasické těsto na tarte flambée a připravte si ingredience na obložení těsta. Zvláštní upozornění: Pro tento tarte flambée jsme použili černá rajčata. Vyzkoušejte to!
Ingredience
Počet porcí
| 4porce Těsto na tarte flambée nebo koupené tarte flambée na 1 tác | |
| 2 brambory každá cca 150 g | |
| 200 g zakysané smetany | |
| 2 černá rajčata | |
| 100 g horského sýra | |
| 1 jablko | |
| 1snítka tymiánu | |
| sůl a pepř podle chuti |
Pomůcky
| 1 kuchyňský kráječ |
Nutriční informace
570
Kalorie
60 g
Sacharidy
19 g
Tuky
16 g
Bílkoviny
Postup
1.
Rozetřete cesto
Těsto na tarte flambée rozetřete na plech vyložený pečicím papírem.
Označit jako dokončené
2.
Připravte přísady
Brambory, rajčata a jablka omyjte. Brambory a rajčata nakrájejte na tenké plátky (dbejte na to, aby byly brambory velmi tenké, aby se dobře propekly), jablko zbavte jádřince a nakrájejte na tenké plátky. Horský sýr nakrájejte na plátky. Tymián omyjte, osušte, otrhejte lístky ze snítky a nasekejte nahrubo.
Označit jako dokončené
3.
Předehřejte troubu
Předehřejte troubu na 250 °C horní/spodní.
Označit jako dokončené
4.
Rozložte prísady
Těsto na tarte flambée potřete zakysanou smetanou, osolte a opepřete. Nyní všechny ingredience rovnoměrně rozetřete na těsto.
Označit jako dokončené
5.
Pečeme Tarte Flambee
Tarte flambée pečte asi 15 minut, dokud se sýr nerozpustí a lehce nezhnědne.
Označit jako dokončené
Poznámky
Nutriční informace jsou přibližným vodítkem na základě uvedených složek. Odchylky jsou možné.
Uložit jako PDF
Team Klarstein
Das Klarstein Team liebt es, in der Küche zu stehen. Hier wird gekocht, gebacken, gedörrt und auch gegrillt was das Zeug hält. Die neusten Rezepte kommen immer direkt ins Magazin!
