Raclette Tarte flambée
Svenja
1 prosince, 2022
Raclette tarte flambée je skvělým doplňkem kulinářského raclette večera s rodinou a přáteli. Díky tenkému těstu bude dno tarte flambée lahodně křupavé. Na povrchu jsou všechny ingredience klasického alsaského tarte flambée: zakysaná smetana, slanina a cibule. To není moc, že? A většina z nich je již na stole při klasické raclette večeři. Stačí předem uhníst naše těsto na tarte flambée a můžete si zpestřit večer. Ještě praktičtější: Těsto na tarte flambée samozřejmě nemusíte kombinovat s těmito ingrediencemi, povolena je jakákoli jiná varianta! Použijte vše, co je na stole, a vytvořte svůj nový oblíbený recept na raclette.
Ingredience
Počet porcí
| 1porce těsta tarte flambée | |
| 4lžíce zakysané smetany | |
| 40 g kostiček slaniny | |
| 1/2 cibule | |
| sůl a pepř podle chuti |
Pomůcky
| Raclette gril s pánvičkami |
Nutriční informace
142
Kalorie
12 g
Sacharidy
9 g
Tuky
3 g
Bílkoviny
Postup
1.
Připravte si ingredience
Oloupejte a nadrobno nakrájejte cibuli, rozdělte těsto na 4 malé porce a rozválejte je a vytvarujte podle tvaru formiček.
Označit jako dokončené
2.
Naplňte pánev
Těsto vložte na pánev, potřete ho zakysanou smetanou, osolte a opepřete. Navrch položte slaninu a cibuli.
Označit jako dokončené
3.
Připravte si pánve
Vložte je do raclette grilu a opékejte asi 10 minut do požadovaného stupně propečení.
Označit jako dokončené
Poznámky
V tomto receptu se jedna porce rovná jedné pánvi.
Výživové informace jsou přibližným vodítkem na základě uvedených složek. Odchylky jsou možné.
Uložit jako PDF
Svenja
Svenja se v kuchyni ráda zaměřuje na nejmenší detaily. Testuje vše od občerstvení a rychlých receptů až po vícechodové menu, dokud to nebude dokonalé.
